第51章 准备请客

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板的。

刘启强要给小林子提前说一下放桌子上的礼仪。

要说餐桌礼仪怕小林子感觉自己小题大做，就吃个国营饭店还餐桌礼仪？

细节决定成败，有些时候一个小细节没准备到位就会全盘皆输。

饭桌子上的一些小动作最能看出来一个人的教养了

。

当然这个从小家庭环境的教育有关的，说教养可能有点夸张了。

有些农村觉得吃饭香的表现就是使劲吧唧嘴，嘴动得越厉害说明吃得越香。

这也是以前的人是都穷，见着点吃的东西都是狼吞虎咽的。

吃得急了，嘴动的频率就高。

孩子多抢饭吃也是造成大家觉得吧唧嘴就是吃饭香的一个表现。

确切地说，物资匮乏的时候谁的最主要动一下，看的人都会流着口水眼馋半天。

吃饱肚子以后再来学习餐桌礼仪。

座次是最有讲究的。“尚左尊东”“面朝大门为尊”。

如果是圆桌，正对大门坐的就是主客，主客左右的位置，以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊贵，相同距离则左侧尊于右侧。

假如是八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

你是请客的主人，你就应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

用筷子夹菜的时候，不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔，用舔过的筷子去夹菜，别人会觉得很倒胃口。

和别人交谈时，一定要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子。

也不要把筷子竖插放在食物上面，因为这种插法，只在祭奠死者的时候才能用到的。

夹菜动作一定要注

意文明，等喜欢吃的菜转到自己面前时，再动筷子。

细嚼慢咽不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求，绝不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽。

最忌讳的是喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响。
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