第316章 开锅（求关注求收藏）
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杨彦文话多，干活也很利索。

刘启强想起一句话：最开心的事情就是三五好友聚一起吃火锅。

火锅有平静、小火、大火、沸腾几个阶段。

看到火锅沸腾起来，刘启强说道：“该下菜了。”

端起一盘子切好的白菜就往里倒。

小林子买来的毛肚也切好上桌了。

老宋端起来也直接要倒进锅里。

刘启强赶紧拦住：“毛肚要这么吃。”

筷子夹起毛肚。放到沸腾的锅里来回涮了三遍，夹出来放到料碗里沾了一下就下肚了。

“毛肚不能煮得太老，老了就不好吃了。”

刘启强一边大快朵颐一边说道。

“这杨彦文的手艺还真不错，味道好！”刘启强夸赞道。

“火锅就是吃个热闹，热气腾腾的感觉会让你的幸福感爆棚。”

刘启强往嘴里喂一筷子就感慨一遍。

咀嚼的时候闭着眼睛享受着。

看得周围一众都纷纷效仿。

味道还真不错。

一个个都辣得吸溜吸溜得直呼过瘾。

“既然这样，我们的火锅店就可以提前开张了。我们先搞个试营业，做做宣传打打广告。”

刘启强想到后世的一些营销模式。

试营业也是一种非常好的宣传方式，可以把认识不认识的都请来品尝。

有收费的也有打折和不收费的。

吃完的人可以提提意见，提意见的人可以送一些小礼品作为感谢。

刘启强说出来方案的时候大家都说这是个好主意。

只要来过一次就会上瘾，不上瘾也会勾着

你的魂，让你想方设法来占便宜才是关键。

对杨彦文的厨艺大家也都是赞赏有加，这让杨彦文很是受用。

“我这也是跟过名师的，就是没赶上好时候，生不逢时啊！”

杨彦文感慨道。

“你的好时候马上就要来了。老百姓的日子是越过越好，吃好东西的欲望也就越来越强烈了。

你们这样有手艺的人也是越来越吃香，到时候恐怕会被开饭店的人抢。”

刘启强说得很是真诚，不是开玩笑的样子。

杨彦文觉得已经膨胀了，自己有点飘飘然的感觉了。

“那就这么说好了，你把这边的安排一下，看看冬梅能不能独当一面？再调几个工人过

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